Maionese – Secondo Paolo

Ingredienti : 1 Tuorlo 50 g di olio evo 1/2 limone Sale Pepe Procedimento : Procedimento : Mettiamo i tuorli Insaporire con sale e pepe Versare con l’olio goccia a goccia┬ámescolando gli ingredienti con una piccola frusta Appena il composto si addensa diluitelo con uno spruzzo di limone Enjoy ­čÖé

Burro ai Capperi – Secondo Paolo

Ingredienti : 50 g di Burro 30 g Capperi Procedimento : Tagliare finemente i capperi Sciogliere il Burro a bagnomaria Aggiungere i capperi al burro Raffreddare in Frezeer Enyoy