Pizza Salame Radicchio e Ricotta – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Salame Radicchio e Ricotta – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti : 80 g di Mozzarella 60 g di Salame 60 g di Ricotta 80 g di Radicchio Procedimento : Tagliare finemente il radicchio Stendere la pizza e condire solo con la mozzarella ed il salame a cottura ultimata condire la ricotta ed il radicchio…

Pizza Melanzane e Ricotta – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Melanzane e Ricotta – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti : 80 g di Pelati Passati 60 g di Ricotta 80 g di Melanzane a funghetto Procedimento : Tagliare a fette le melanzane cuocerle a funghetto Stendere la pizza e condire solo con i Pelati a cottura ultimata condire la ricotta e le melanzane Pizza…

Pizza Prosciutto e Burrata – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Prosciutto e Burrata – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti : 80 g di Mozzarella 80 g di Burrata 80 g di Prosciutto Crudo Scorza di Limone Procedimento : Pelare la buccia del limone Stendere la pizza e condire solo con la mozzarella a cottura ultimata condire la pizza con la Burrata ed Prosciutto Pizza…

Pizza Pancetta Radicchio e Cipolle – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Pancetta Radicchio e Cipolle – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti : 80 g di Mozzarella 80 g di Radicchio 80 g di Cipolla 80 g di Pancetta Procedimento : Tagliare finemente il radicchio e la cipolla Soffriggere a fiamma media la cipolla per qualche minuto Stendere la pizza e condire solo con la mozzarella…

Pizza Melanzane e Nduja – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Melanzane e Nduja – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti : 80 g di Melanzane cotte a funghetto 40 g di Nduja 20 g di Grana Balisico Procedimento : Preparare le Melanzane a funghetto Stendere la pizza e condire solo con il sugo Condire con le melanzane la nduja grana ed il basilico Pizza fatta…

Pizza Ricotta Fresca e Noci – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Ricotta Fresca e Noci – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti ┬áper una pizza di circa 300g : ” In fondo alla pagina trovi il link su come fare un Delizioso impasto a casa tua ” : 100 g di Mozzarella 80 g di Ricotta 20 g di Noci Miele q.b Procedimento : Stendere la…

Pizza Crema di Piselli e Pancetta – La Pizza Secondo Paolo

Pizza Crema di Piselli e Pancetta – La Pizza Secondo Paolo Per il Crema di Piselli : 80 g di piselli acqua qb sale olio pepe 2 cucchiai di parmiggiano 1/2 testa di aglio Per la Pizza : 60 g di pancetta arrotolata Procedimento : Frullare tutti gli ingredienti per la crema. Stendere la pizza…