Che cos’è la Pizza ? Prima di vedere la nostra ricetta di pizza Pizza Melanzane e ricotta introduciamo un pò la storia della pizza. Un alimento povero ma completo la pizza nient’altro che del pane schiacciato, i primi documenti risalenti alla pizza risalgono all’epoca degli antichi egizi. nel periodo romano la pizza veniva preparata con … Leggi tutto Pizza Melanzane e Ricotta