Pane di Semola – La Pizza Secondo Paolo

Pane di Semola – La Pizza Secondo Paolo Per preparare Pane di Semola  abbiamo scelto di impastare il tutto a mano, ma se preferite utilizzare l’impastatrice planetaria potrete seguire gli stessi procedimenti, utilizzando il gancio a velocità  1 e sul finale 2 . Pane di semola grano duro rimacinata ricetta infallibile Di Renato facile e di sicura…

Ricetta Pasta per la pizza – La Pizza Secondo Paolo

Ricetta Pasta per la pizza – La Pizza Secondo Paolo Ricetta Pasta per la pizza – La Pizza Secondo Paolo Per preparare la pasta per la ricetta pizza fatta in casa abbiamo scelto di impastare il tutto a mano, ma se preferite utilizzare l’impasto pizza con planetaria gancio a velocità  1 e sul finale 2 .Croccante…

Pizza fatta in Casa – La Pizza Secondo Paolo

Pizza fatta in Casa – La Pizza Secondo Paolo Ingredienti per 2 Persone : 400 g di farina con almeno 13g di proteine 260 g di acqua temperatura ambiente 2 g di lievito di birra fresco 11 g di sale Procedimento : Sciogliere il lievito in acqua per qualche minuto Aggiungere metà della farina e…